Page 20 - 《中国药房》网络版（科普刊）2025年6期
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16 尚茂林等：鸭跖岂可登庙堂——杜若两千年遗憾之药学文化考证 2025 年 12 月 第 6 期
①《本草图经》，②《本草纲目》，③《本草品汇精要》，④《植物名实图考》
图4 古代典籍中的杜若
北宋沈括在《梦溪笔谈·补笔谈卷三·药议》中记载：“杜若即今之高良姜，后人不识，又别出
高良姜条。”明代李时珍在《本草纲目·草部》第十四卷中提到杜若：“草木上品，山人亦呼为良
姜，根似姜，味亦辛……或又以大者为高良姜，细者为杜若。”“山姜，生南方。叶似姜，花赤色，
甚辛；子似草豆蔻，根如杜若及高良姜 ［16］ 。”清朝吴其濬《植物名实图考》：“俗名连环姜，以其根
细瘦有节，故名。”有土医云：“即良姜也。根少味，不入药用。”“以大者为良姜、小者为杜若，但
深山中似此者，尚不知几许，姑以备考云尔 ［17］ 。”清朝民间已经不作药用，吴其濬仍倾向认为杜
若是姜科植物，整体语气明显比前朝更加模糊了。
［16］
［18］
［17］
［14］
如果只看《本草图经》 《本草品汇精要》 《本草纲目》 《植物名实图考》 等古代墨线
图所绘的杜若，难以断言究竟是何种姜科植物，但从花型判断，的确不是如今的鸭跖草科“杜
若”，从图 4之③可明显看出类似姜的根。王宁认为，古代的杜若应是指今日高良姜 。马文英
［8］
等考证，宋代至今，高良姜与杜若已被统称为高良姜 ［19］ 。而陈修源等认为，杜若应为山姜 ［20］ 。
综上所述，古代主要文献及当代学者考证，杜若大致有杜衡、高良姜、良姜、山姜、连环姜等
几种说法，虽不清楚具体为何物，但结合陶弘景、苏敬、沈括、李时珍、吴其濬、陈修源、王宁等历
代名家的观点，已可锁定为姜科植物。
3 杜若的药学文化考证
3 3..11 杜若与 杜若与《《花镜花镜》》
曾经的香草灵药如何会变成如今国人眼中卑下的鸭跖草？宋代雷敩：“凡使（杜若）勿用鸭
喋草根，真类似，只是味效不同 ［21］ 。”雷敩告诫的伪品鸭喋草，正是现代鸭跖草科“杜若” ，这是
［8］
杜若与鸭跖草勉强能扯上一丝干系的最早记录。王宁还考证说：“清初陈淏子（名淏，字扶摇）
辑的《花镜》修订版中，杜若所绘的图显然是如今之杜若（Pollia japonica） 。”此修订版为1980
［8，22］
