Page 19 - 《中国药房》网络版（科普刊）2025年6期

2025 年 12 月 第 6 期 尚茂林等：鸭跖岂可登庙堂——杜若两千年遗憾之药学文化考证 15

［3］
载：“高良姜别名杜若”；“一曰杜衡，今复别有杜衡，不相似 。”陶弘景就已明确肯定了杜若不
是如今的杜衡，从古今一致的叶及花来看，低俗甚至有些丑陋的杜衡跟芳洲杜若实在搭不上关

［11］
系。古籍中杜衡见图2 ，今之杜衡见图3。

①《本草图经》杜衡，②《本草纲目》杜衡，③《植物名实图考》杜衡
图2 古籍中的杜衡

图3 如今的杜衡植株及花
2 2..22 杜若与姜科 杜若与姜科
唐代《新修本草》载：“杜若苗似廉姜，生阴地，根似高良姜，全少辛味。高良姜生岭南者，形

大虚软，江左者细紧，味亦不甚辛，其实一也。今相与呼细者为杜若，大者为高良姜，此非

也 ［12］ 。”苏敬认为高良姜和杜若其实就是产地不同的一种植物。唐代的岭南主要覆盖如今的广

东、广西、海南，江左则包括长江中下游南岸一带。唐代民间将产自江左的称杜若，产自岭南的

称高良姜，认为两者不同且高良姜较杜若形大虚软，与《本草经集注》认为杜若“根似高良姜而

细”相符 ［13］ 。北宋《本草图经》附了古代第一张杜若的墨线图，“生武陵川泽，今江湖多有之。叶

似姜，花赤色，根似高良姜而小。辛味，子如豆蔻。二月、八月采根，暴干用 ［14］ 。”古籍中的杜若

［11］ ［15］
见图4 。武陵，今湘西一带，恰与屈原流放的轨迹重合 。