Page 64 - 中国药房（网络版）2022年2期_28_H
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60 China Pharmacy Online Edition 2022 年 6 月 第 2 期
·大众健康·
葡萄柚，神奇而危险的水果
——关注药物食物间的相互作用
叶飞
葡萄柚（Grapefruit，又名西柚）富含多种维生素，在全世界广受欢迎，其不仅对牙周炎患者
有益也能降低高血脂患者的胆固醇和低密度脂蛋白。然而，一些严重且威胁生命的葡萄柚与
药物相互作用逐渐引起了人们的重视。
意外的发现
葡萄柚与药物之间的相互作用在 1989 年被意外发现。Bailey 设计了一个实验来测试酒
［1］
精与非洛地平的相互作用，为掩盖酒精的味道他加入了葡萄柚汁。结果发现葡萄柚极大地降
低了口服非洛地平的清除率从而增强了药效。这个发现引起了人们极大的兴趣，科研人员对
其作用机制进行了大量的研究。能与葡萄柚发生具有临床意义相互作用的药物也不断被
发现。
但有利就有弊，很多人因服药时食用了葡萄柚而产生了不良反应，见表1。《柳叶刀》报道了
一个案例，一位 42 岁的妇女正在服用一种口服避孕药，这种避孕药包含了屈螺酮和乙炔雌二
醇。服用葡萄柚3天后产生了深静脉血栓。
虽然绝大部分病人在停用葡萄柚后不良反应就消失了。但也有因这种相互作用致死的报
