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《中国药房》网络版 2019年3月第1期 Mar No.1 2019 China Pharmacy online Edition

对钙的摄取应该提高到 1000 毫克。有研究表明，女性停经后骨丢失加速，绝经

期后女性骨折危险是男性的 3 倍。

说到补钙，大家脑海里首先想到的是钙片。专家建议普通人一般情况下补钙，
首选食疗，而不是药补。如果饮食均衡，多摄取富含钙质的食物，轻松就能满足

钙的需求，健康又经济，何乐而不为呢？

为了各位的晚年幸福，到底如何食疗呢？营养学专家指出主要以下四类食物

富含钙质。

1.奶。牛奶、羊奶等各种奶制品。每袋牛奶的含量大约在 200mg 左右。推荐

每人每天摄入牛奶 300ml，而且

牛奶所含的氨基酸和乳糖能促

进钙吸收。

2.豆。黄豆，黑豆，红豆

等豆类制品。豆类含钙量很高，

但往往被人们所遗忘。可以做

杂豆饭，色香味俱全。

3.坚果。榛子、黑芝麻、核桃、南瓜子等坚果。例如，榛子、黑芝麻的含钙
量（单位：每 100 克含量）分别为 815 毫克、780 毫克。他们是钙的很好来源。

4.芝麻酱，虾皮。现在物资条件好，很多人有富贵病，使大家十分苦恼，虾
皮所含的胆固醇和盐非常高，芝麻酱又油脂太多，都不敢多吃。其实，可以用虾

皮代替盐，用芝麻酱代替凉菜的调味剂，既健康又美味。

正常成年人，每天一杯牛奶，一碗豆杂饭，一抓坚果，一勺芝麻酱或虾皮，

补钙量差不多就够了。有人又说，我家那个小祖宗能吃饭就谢天谢地，哪还管得

了他吃什么食物。那么，平时没有吃

够量的小伙伴，比如老年人，孕妇，

小孩，怎么办？当然除了食补，还可

以额外药补。

药补主要是钙片，钙片目前有 5

种。

第一代钙：无机钙，主要为：碳

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