Page 113 - 中国药房（网络版）2023年4期

2023 年 12 月 第 4 期 杨雅瑾：汉字里的中药“气味” 109

“辛”为象形字，其甲骨文像是一把平头刀的样子，上部是刀头，下部是一个木柄。辛味药

主要分布于芳香化湿药、开窍药、温里药、解表药、祛风湿药及理气药中。辛能散、能行，具有发

散、行气、活血、健胃、化湿、开窍等功效。比如，吃芥末，会有明显的通鼻窍作用，这就是辛的开

通、发散作用。再如，受风寒鼻塞流涕、头疼恶寒，此时喝一碗姜汤，盖上被子，发一身汗就好多

了，也是利用生姜的辛温来发散风寒。