Page 110 - 中国药房（网络版）2023年4期

106 杨雅瑾：汉字里的中药“气味” 2023 年 12 月 第 4 期

“酸”以“酉”为部首，则与酒、酪等有关，“夋”为孩童脚软、站立不稳的样子。口尝酸味时，

人的味蕾受到刺激进而促进唾液分泌，牙根发软如孩童站立不稳的模样，而酒、酪等需要经过

封藏酿制而成，因此酸味被寓有良好的巩固脏腑气血的封藏之力。酸味药主要分布于收涩药

和止血药中，酸能收、能涩，具有收敛固涩之功效，多用于正虚无邪的滑脱之证。常见的有五味

子固表止汗，乌梅敛肺止咳，五倍子涩肠止泻，山茱萸固精缩尿，煅龙骨固崩止带等。“望梅止