Page 111 - 中国药房（网络版）2023年4期

2023 年 12 月 第 4 期 杨雅瑾：汉字里的中药“气味” 107

渴”这一典故耳熟能详，梅子味酸，能引起唾液腺分泌唾液以达到止渴的目的。

“苦”为形声字，草字头的古体字像春回大地、百草丛生的样子，古即久远，造字本义：采集

时发现的古老植物，味苦似黄连。良药苦口利于病，好药往往味苦难咽。苦味药主要分布在涌

吐药、泻下药、理气药、清热药、活血药和祛风湿药中。能泄、能燥、能坚，具有清热、祛湿、降逆、

泻下等功效。即具有清泄火热、泄气降逆、通泄大便、燥湿、泻火存阴等作用。比如，黄芩、栀子

清热泻火，杏仁降气平喘，大黄泄热通便等。