Page 56 - 《中国药房》网络版（科普刊）2025年6期

52 胥甜甜等：补钙会导致泌尿结石吗？真相来了！ 2025 年 12 月 第 6 期

科学补钙+控草酸+防结石，4 点要记牢

1. 控量选钙，虽然补钙对肾结石患者并非禁忌，但在补钙的方式和数量上需要特别谨慎。

最好的补钙来源是日常饮食，过多的钙摄入可能会增加尿液中钙的浓度，促使结石的形成 。
［5］

不同年龄/时期钙的适宜摄入量见表1。

表1 不同年龄/时期钙的适宜摄入量 ［5］
年龄或时期龄或时期 适
年
适宜摄入量宜摄入量/（（mg/d））
0.5岁以下 300
0.5～1岁以下 400
1～3岁 600
4～10岁 800
11～17岁 1000
18～49岁 800
50 岁以上 1000
孕中期 1000
孕晚期 / 哺乳期女性 1000～1200 mg

2.选时服用，不空腹（防胃胀、胃痛），优选晚餐后1～2小时服用，此时血钙低、吸收好，还能

［5］
减少夜间草酸盐吸收；有机钙对服用时间要求宽松，餐后吃仍能提升吸收 。
3. 减少草酸摄入，高草酸食物是草酸钙结石的重要“原料”，需合理控制摄入，草酸高的食

物识别较方便——吃起来通常会比较涩口。

高草酸类蔬菜可通过烹饪方式减少食物中的草酸含量，如在烹饪前焯水 1～2 分钟，可去

除60%～80%的草酸 。草酸含量高的食物见表2。
［6］
表2 草酸含量高的食物 ［6］
食物名称 草酸含量（mg/100 g）
菠菜 600～1200
苋菜 1000～1500
大黄 500～900
甜菜叶 500～800
牛皮菜 500～700
杨桃 50～500
杏仁 200～500
奇亚籽 200～400
芝麻 300～600
可可粉 600～800

4.生活防石，肾功能正常人群，建议每天尿量保持在2000 mL以上，至每次排尿时尿液清亮

无色或微黄为宜；有结石病史者定期检查泌尿系统。